La Puchera - José María de Pereda
La crítica coincidiría en señalar que en La Puchera Pereda había alcanzado uno de los momentos más felices de su quehacer literario superando incluso, en algún aspecto novelesco, a relatos también regionales como El sabor de la tierruca o Sotileza, parcialmente lastrados por una estructura deshilvanada a modo de cuadros costumbristas. (...) Novela costera y rural La puchera, situada en un punto intermedio entre el campo y la ciudad -esta ciudad que simboliza los pecados de la civilización liberal, a juicio de Pereda- y, no obstante, dirigida a un público burgués en la doble acepción de este término, nostálgico de un mundo rural belloy puro, definitivamente abolido a finales del siglo XIX.
